Máy tách xương cá. Chuyên dùng để lọc,tách xương cá,vảy và da cá ra khỏi thịt cá. Thịt cá được tách hết xương,da và bị nghiền nát.sản phẩm thu về là thịt tinh khiết. Phần gân,da và xương cá thải ra ngoài được ứng dụng trong ngành chế biến thực. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 0703.285.078 để được tư vấn sản phẩm nhé!
Cấu tạo của Máy Tách Xương Cá
Dưới đây là thông số kỹ thuật của Máy Tách Xương Cá :
-Vật liệu inox 304
-Công suất: Moto giảm tốc 10HP(7.5KW)
-Kích thước: Dài 1000mm- chiều cao 1100mm- chiều rộng 950mm
-Sản lượng: 300-500kg/h
-Nhà sản xuất: cokhikimdungngan.com.vn
Máy tách xương cá tách được những gì?
Tách xương các loại cá biển và cá nước ngọt. Nếu cá lớn cắt dọc làm đôi, cá nhỏ bạn làm sạch và cho nguyên con vào máy. Ngoài cá có vẩy, cá da trơn… máy có thể tách vỏ các loại tôm, cua nhỏ.. Phần nguyên liệu thừa có thể nghiền và làm thức ăn cho vật nuôi.
Lọc xương cá bằng tay thịt cá không sạch hết, đặc biệt là cá nhỏ thì gần như “ăn một nửa, bỏ một nửa”, thịt thành phẩm vẫn lẫn xương và các tạp nhất. Tuy nhiên bạn cũng phải thuê nhiều nhân công, làm rất lâu mà năng suất lại thấp, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với các nhà hàng, cơ sở chế biến cá, chế biến thủy hải sản, siêu thị.. phải sản xuất số lượng lớn, đòi hỏi năng suất cao và việc tách xương cá thủ công, hay thuê mướn nhiều nhân công là không thể thì máy tách xương cá là 1 giải pháp tối ưu.
Tại sao bạn cần lựa chọn máy tách xương cá cho cơ sở chế biến của mình?
Thông thường, nếu tách xương loại cá to, số lượng ít, ngày vài con thì không phải là công việc quá khó. Nhưng nếu phải tách xương cá số lượng lớn, ngày vài chục đến vài trăm ký. Nhất là đối với những loại cá nhỏ, da trơn thì lọc bằng tay sẽ rất mất thời gian, tốn công sức. Chưa kể đến chất lượng không đảm bảo, vẫn còn sót lại nhiều xương và da, thịt không được sạch. Thế nên giải pháp tối ưu nhất là bạn cần lựa chọn ngay dòng máy tách xương cá công nghiệp tự động cho cơ sở chế biến của mình. Cụ thể, máy tách xương cá của Cơ Khí Kim Dũng Ngân sở hữu những ưu điểm vượt trội như sau:
Năng suất cao + Sử dụng máy tách xương cá giúp việc tách xương cá diễn ra nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Nhưng vẫn đảm bảo năng suất cao, mỗi giờ máy có thể tách được 300 – 500kg cá. Tỉ lệ sạch lên đến 90%, phần thịt cá sau khi lọc nhuyễn đều. Đây là mức năng suất cực khủng, đáp ứng nhu cầu tách xương cá số lượng lớn của các nhà hàng, khách sạn. Cũng như các bếp ăn và các cơ sở chế biến thủy hải sản, chế biến cá công nghiệp hiện nay.
Đa năng + Như đã nói, việc tách xương cá bằng tay chỉ còn có thể áp dụng với những loại cá lớn. Còn cá nhỏ thì chắc chắn bạn cần phải nhờ đến sự hỗ trợ của máy móc. Cụ thể chính là máy tách xương cá công nghiệp của Kim Dũng Ngân
Tiết kiệm chi phí + Nếu so sánh chi phí đầu tư một chiếc máy rút xương cá công nghiệp. Việc thuê rất nhiều công nhân để ngồi bóc tách xương cá. Thì chắc chắn năng suất đạt được và khoản chi phí đầu tư của máy tách xương cá công nghiệp sẽ là một giải pháp hiệu quả và tối ưu hơn dành cho bạn.
Tại sao chọn cơ khí Kim Dũng Ngân
Kim Dũng Ngân là đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế và chế tạo các lạo máy phục vụ cho tất cả các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Kim Dũng Ngân được nhiều khách hàng khách hang tin tưởng và lựa chọn để thiết kế, sản xuất các loại máy công nghiệp ở khu vực bình chánh nói riêng và TP.HCM nói chung
Tập thể đội ngũ nhân viên luôn đầy nhiệt huyết, quyết tâm, sáng tạo, cầu thì và đầy trách nhiệm với khách hàng thông qua việc giải quyết các nhu cầu thực tế và thiết yếu của khách hàng.
Quý khách có thể xem thêm các mẫu máy chế biến thực phẩm khác Tại Đây
CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ KIM DŨNG NGÂN
Địa chỉ: A2/52A Ấp 1, Xã Phong Phú, huyện Bình Chánh,TP. HCM
Hotline: 0703285078
Email: cokhikimdungngan@gmail.com
Website: cokhikimdungngan.com.vn
Reviews
There are no reviews yet.